Utställningen av bidragen till Schoonhoven Silver Award 2012 ställs nu ut i Gent, Belgien. Av över 90 anmälda från hela världen valdes 25 ut att delta i tävlingen. Årets tema var ”monumentalt” något som tolkats på 25 helt olika sätt. Utställningen öppnar 24 nov och stänger 24 feb 2013.
Klicka här för att se fler bilder av mitt bidrag och en pressrelease.
Mitt bidrag till ”ITAMI International Craft Exhibition 2012” tilldelades Koyoshu Award. De övriga vinnande bidragen och över 90 andra bidrag kommer att finnas till beskådande på The Museum of Arts & Crafts ITAMI. Utställningen startar den 17 november och slutar 24 december.
Tävlingens och utställningens tema var ritualen kring saké drickande. Mitt bidrag var en soluppvärmd kanna med två tillhörande muggar.
Följ gärna länken till museet till ”The Museum of Arts & Crafts ITAMI”
Tillsammans med de andra vinnarna i Kulturhusets tävling ”Smart lunch” blev jag och Herman bjudna till polarforskningssekriteriatets forskningsstation i Abisko. I laboratoriemiljö och omgivna av fjällen tog vi del av varandras erfarenheter i arbetet med en smartare lunch. Projekten rörde allt från räkodling i spillvärme och urbana växthus till innovationer rörande slaskhantering. Från odling av råvara, via tillagning, tills dess resterna av lunchen komposteras för att användas till ny odling av matråvaror.
Jag och Herman letar efter sätt att gå vidare med solgrillen. Mer information kommer komma här inom kort.
På kulturhusets hemsida finns beskrivningar av de andras bidrag. Klicka här för att komma till Kulturhuset.
Solgrillen utnyttjar solens energi direkt genom att rikta strålarna mot ett rör där man kan grilla korv eller annat.
Med viss stolthet vill jag tillkännage att mitt och Herman Rasmusons bidrag ”Solgrillen” vann i tävlingen Smart lunch. Tillsammans med 9 andra vinnande bidrag ska vi utveckla våra idéer för att göra ”lunchen ” smartare. Solgrillen snart på en strand eller park nära dig!
Inom kort kommer jag att lägga upp mer information om vårt bidrag och hur solgrillen ser ut och fungerar.
Jurryn bestod av :Ulf E Andersson, Naturvårdsverket; Ulf Bohman, Nyckelhålet på restaurang; Cecilia Giertta, Sveriges Bryggerier; Thomas Karlsson, Munktell Science Park; Peter Nõu, Vinnova; Sofia Rickberg, Polarforskningssekretariatet; Birgitta Sandström-Lagercrantz, Kulturhuset; Paul Svensson, Pauls Kök.
Jag och Herman Rasmuson, kock och innovatör inom matlagning, håller på att ta fram en teknik och meny för att laga mat enbart med solens kraft. Att laga mat med solkraft fungerar utmärkt även vid så nordliga breddgrader som Stockholms. Målet är att ersätta, eller snarare komplettera, den koleldade engångsgrillen. Solens mat på riktigt.
Klicka här för att se filmen.
Gå in på http://smartlunch.ideascale.com/ för att se fler idéer om framtidens smarta lunch och rösta på vårt förslag i tävlingen.
